Sonntag, 7. Dezember 2014

Die letzten Tage auf Koh Chang

Heute war unser großer Tag endlich thailändisch Kochen zu lernen. Der Termin in der Kochschule war um 14.00 Uhr. Nach einem guten Frühstück im Noren Resort hatten wir also noch genug Zeit.

Somit machten wir es uns heute mal am Swimmingpool bequem. Wir waren die einzigen Gäste dort und hatten diese schöne Anlage ganz für uns allein. Auch wenn ich mich wiederhole-das Noren Resort kann ich nur empfehlen...
Lesen, Musik hören und ab und zu ins Wasser springen waren die Herausforderungen für den Vormittag.

Wir haben es super geschafft...



Gegen Mittag fuhren wir dann mit dem Roller zu Nam´s Kochschule (Koh Chang Thai Cooking).

Wir wurden herzlich empfangen und da wir nicht allein waren, erklärte Nam in der Gruppe, was wir heute lernen sollten.

Alle bekamen ein Kochheft mit mehreren Rezepten. Dann wurden verschiedene thailändische Zutaten auf den großen Tisch gestellt und jeder durfte sein Wissen darüber kundtun. Danach ging es los...





Unser erstes Gericht waren Fried Spring Rolls, also frittierte Frühlingsrollen, angerichtet mit selbstgemachter Chillisauce.

Weiter ging es dann mit Red Curry, wobei auch die Currypaste selbst gemacht wurde und das Hauptgericht aus Chicken plus Aubergine bestand.

Nach dem alles fertig gegart war, natürlich mit Unterstützung von Nam, konnten wir gemeinsam amTisch alles verzehren.



Nam´s Gehilfin hatte in der Zwischenzeit noch einen leckeren Papaya Salat gezaubert. Für einige war er etwas zu scharf, aber ich liebe es scharf.

Alles in allem waren die 3 Stunden gemeinsames Kochen ein gelungener Nachmittag.

Wir waren jedenfalls satt und machten uns am Abend Pläne für die nächsten Tage. Unsere Weiterreise sollte ja nach Kambodscha gehen. Ich hatte über das Internet regen Mailkontakt mit jemandem, der schon lange Zeit auf Koh Chang lebt. Natürlich haben wir ihn eines Abends mal besucht und er erzählte uns, dass er schon des öfteren in Kambodscha war. Er sagte uns, dass es nicht so besonders schön und sicher ist.

Darauf hin machte sich meine Frau ziemlich viele Sorgen und hatte eigentlich keine Lust mehr auf Kambodscha.
Da ich aber unbedingt zur größten Tempelanlage der Welt, Angkor Wat, wollte, mussten wir eine Lösung finden.

Wir einigten uns schließlich darauf, den geplanten Aufenthalt um einen Tag zu verkürzen.

Ein Besuch bei der netten Mitarbeiterin von O&D Travel, eine kurze Erklärung und schon kümmerte sie sich um eine Umbuchung unserer geplanten Reise. Sie konnte uns allerdings nicht sofort eine Zusage geben.

Am nächsten Tag hat es ziemlich lange geregnet. Den Vormittag haben wir im Bungalow verbracht und ein paar Sachen gepackt, welche wir nicht mehr benötigen. Anschließend sind wir noch einmal zum Lonely Beach gefahren. Unterwegs hielten wir nach einem Tattoostudio Ausschau. Leider sind wir nicht fündig geworden, obwohl es reichlich Auswahl gab. Mir hat aber kein Studio so richtig zugesagt, darum wollten wir uns beim White Sand Beach noch einmal umschauen.

Am späten Nachmittag machten wir uns also auf den Weg zum White Sand Beach. Dort fand ich auf Anhieb ein Studio und es dauerte nicht lange bis wir preislich zueinander fanden.
Eine knappe Stunde später war das Tattoo fertig.


Danach ging es zum gemütlichen Teil über, in dem wir unseren Massagesalon aufsuchten.
Nach ebenfalls knapp einer Stunde waren wir durchgeknetet 
und fühlten uns wie neu geboren.
Den letzten Abend auf Koh Chang wollten wir so erleben, wie den ersten Abend.
Da blieb ja nur unser wohl bekannter Muh Ka Ta Grill im Fokus...

Wir waren fast die ersten Gäste und wurden natürlich sofort wiedererkannt und herzlich begrüßt.
Es war ein wunderschöner, letzter Abend dort.

Auf dem Rückweg fuhren wir bei O&D Travel vorbei, schließlich wussten wir noch nicht, ob unsere Planänderung klappt.
Wohl nach etlichen Telefonaten, konnte mir die Mitarbeiterin mitteilen, dass alles nach unseren Wünschen umgebucht wurde.
Ich kümmerte mich anschließend um eine Unterkunft in Bangkok, da das unser letztes Ziel auf der Reise war.

Auch dies klappte wunderbar, da ich ohne Kosten über Agoda, die bisherige Unterkunft stornieren und gleichzeitig eine neue Unterkunft buchen konnte.
Wir packten unsere Sachen und schliefen erholt und zufrieden auf Koh Chang ein...